Madame Papín contó las secuelas del accidente que sufrió en Obras

Mónica Borda, más conocida como Madame Papín, reveló en una entrevista con Canal Siete las duras consecuencias que le dejó el accidente que sufrió mientras trabajaba en el estadio Obras. La chef, que ganó popularidad en programas como Cocineros argentinos, contó que perdió el olfato, el gusto y un oído, además de tener que aprender a caminar otra vez tras permanecer 40 días internada.

“No tengo olfato, no tengo gusto y perdí un oído”

Según relató la cocinera, el hecho ocurrió el 25 de abril del año pasado, cuando cruzaba la avenida Del Libertador después de haber preparado un catering para una banda. En ese momento fue atropellada y trasladada de urgencia al Hospital Pirovano con fractura de cráneo, lesiones en varias partes del cuerpo y una lesión en la rodilla izquierda. Los médicos le colocaron una válvula en la cabeza y luego fue derivada al CEMIC de Saavedra, donde continuó con controles neurológicos.

Durante la rehabilitación, Borda tuvo que enfrentar no solo las limitaciones físicas, sino también secuelas sensoriales. “Reconozco cuatro cosas, nada más”, dijo sobre el gusto, y sumó ruidos constantes en la cabeza. En los primeros días, además, escuchaba maullidos que no existían, algo que los especialistas asociaron a los hematomas y lesiones en el oído. La recuperación incluyó kinesiología, neurocirugía y atención psiquiátrica.

Pese a todo, la cocinera destacó que conservó la motricidad fina y retomó actividades como tejer. También contó que dejó los corticoides porque le caían mal y la morfina porque no le daba resultado. “Veo la vida de otra manera”, expresó sobre el cambio que atravesó desde el accidente.

Madame Papín, que empezó cocinando para sus cinco hijos y luego se volcó a la gastronomía sin formación tradicional, se convirtió en una figura habitual en el detrás de escena de shows musicales. Trabajó para bandas como Die Toten Hosen, Lenny Kravitz, Roberto Carlos, y también para artistas argentinos como Celeste Carballo, Nito Mestre, León Gieco, Andrés Calamaro, Juanse y Willy Quiroga, según informó Infobae.